Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах


Автор: janna28 20.04.2008 - 15:50
3 яйца
3/4 ст. сахара
200гр. горького шоколада
300 гр. белого шоколада
2*500 гр. сливок

Сначала делаю безе:
3 белка, 3/4 стакана сахара.
(так написано в рецепте, но я в последнее время беру 3 ст. ложнки на один белок-получается лучше).
растапливаем:
горький шоколад с 500 гр. сливок (у нас продаются упаковки по 250 гр. так что удобно).
Ставим в холодильник на ночь. Потов взбиваем в миксире и выкладываем на бизе. Убираем в морозильник на несколько часов (я ставлю на ночь).
растапливаем:
белый шоколад с 500 гр. сливок.
Ставим в холодильник на ночь. Потов взбиваем в миксире и выкладываем на горький шоколад. Убираем в морозильник на несколько часов.
Вот и всё. Я делаю часто когда нет сил возится (или на песах,т.к. нельзя пользовать муку)- и всегда улетает на ураэ независимо от того сколькл поели до этого.... wub.gif wub.gif wub.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)