Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах |
Автор: light225 20.04.2006 - 08:22 |
Лазанья из мацы Берем прямоугольную форму, с высокими бортиками. Хорошенько смазываем раст.маслом и выкладываем слой мацы, пока не покроет дно (у меня уходит 3 листика мацы). Сверху выливаем томат.соус, натираем сыр, и таким образом чередуем слои (слоя 3), последним должен быть слой сыра. Томатный соус: томатная паста густо разведенная водой, туда добавляется много олив.масла и различные специи. Можно еще после томат.соуса и перед сыром выкладывать слой котеджа. |