Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах |
Автор: Иннеса 5.04.2006 - 21:54 |
Несколько рецептов Кокосового печенья: №1 Продукты: 250 гр. кокосовой стружки несладкой, 200-250 гр. сахара, 3 яйца, 1 пакет ванильного сахара, немного арахиса и фисташек, нарезанных Процесс: Все продукты смешать, хорошо растереть. Чайной ложкой, смоченной в воде, выложить печенье, на смазанный маслом противень или промасленный пергаментный лист. Выпекать при 180 гр. С до золотистого цвета. Празднуйте, радуясь! №2 Продукты: 3 белка, 2 стакана молотого кокоса, 1 чайная ложка яблочного уксуса, 0,5 стакана сахара или мёда Процесс: Взбиваем белки, постепенно добавляем сахар. Всыпаем кокос, добавляем уксус. Перемешиваем. Выкладываем чайной ложкой на промасленный пергамент. Вырекаем 12 минут при температуре 175 гр.С. На здоровье! №3 Продукты: 100 гр. маргарина (при желании, можно заменить растительным маслом), 1 стакан мацовой муки, 100 гр. сахара, 2 столовые ложки молока, 50 гр. кокосовой стружки Процесс: Замечить тесто. Раскатать толщиной 3 см. Формочками иои стаканом вырезать кружочки. Выпекать на промасленной пергаментной бумаге 15 минут, при температуре 180 гр. С. |