| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах |
| Автор: Milenchik 26.04.2005 - 20:01 |
| Tatiana Я беру обычно не коттадж а Farmer's cheese. Это самый что ни на есть творог. Коттадж он шариками обычно и с солью всегда. Я такое не ем. Можно думаю еще взять тот же фермерский и смешать его с кримчизом (Филадельфия например) или с Маскапроне. Или рикотту сделать - что проще всего. У Аины в теме есть как ее делать, но варить недолго чтобы сыр получился неееежным-нежным. |