| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах |
| Автор: Ника 15.04.2005 - 16:16 |
| Печенье из мацы и изюма (блюдо польских евреев) 3/4 стакана изюма 1/2 стакана ликера 4 мацы 3/4 стакана орехов 180 г масла 1/2 стакана сахара 2 ст.л. какао 2 ч.л. расстворимого кофе бумажные формочки для маффинов. 1. Изюм замочить в ликере на 24 часа 2. В Большую миску поломать мацу на мелкие кусочки, вылить изюм с ликером 3. добавить орехи, перемешать, оставить на 10 минут 4. Пока что растопить масло, добавить остальные продукты, размешать до однородного кремообразного состояния 5. Крем добавить к маце, перемешать. 6. Разложить по бумажным формочкам спомощью ч.л. 7. Остудить в холодильнике. Источник: "Праздничные блюда" (автор не указан) |