| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах |
| Автор: Gveret 23.04.2024 - 21:56 |
| В этом году ,как всегда,провели Песах в кругу нашей семьи. Фотки проведу через комп,на планшете не умею сбрасывать с телефона. Как всегда от нас гефелти-фиш ,язык,оливье и торт. Я торт не фоткала,много с ним намучилась. Делала впервые.Называется Чернослив в шоколаде. Торт получился очень вкусным ,но я с ним зам училась. Автор дал размер формы - 22 см. Торт без муки ,весь из взбитых яиц и немного картофельной муки .Чтоб он в форму влез, сделала высокие борта,а когда поднимала,почувствовала , что дно отходит .Пришлось вззять большую форму и все переносить.Боялась,что осядет и получится лепешка Торт получился хорошо.Ушел сразу. Мне в этом году исполнилось 80 лет.Боюсь,что рыбу фаршировала в последний раз.Да и из-за войны ее еле нашла. Расхватывали. |