Песах встречали у дочки. Дети сделали вкусный и красивый стол по правилам праздника и кашрута. Я сделала традиционные блюда(как всегда)
 - регель криша(холодец),
- гефелти-фиш,
 - запеченная курочка ,фаршированная маца-мелех с куриной печенкой, луком и яйцом,
 - "Шоколадный кекс на Песах" из книги Паскаль Перец-Рубин "Домашняя выпечка израильского лакомки"(стр 139) |