Добралась я, наконец, до твоих пирожков с фруктовой начинкой. Отпугивало меня в этом рецепте большое количество телодвижений : масло в холодильник, в морозильник, сухие продукты туда же
… Но… я сделала и оказалось ничего сложного. Даже хорошо, все делается как бы между делом…Тесто делала в процессоре, все получилось как у тебя в описании. А вот когда раскатывала пришлось добавлять немного муки, без муки липло к столу. Защипывать пирожки такой веревочкой как ты я не умею, придавливала края обычной вилкой (конечно не так красиво, но тоже неплохо) – начинка(яблоки) не вытекла совершенно! Вкусные получились пирожочки. Спасибо Алиночка тебе огромное за очередной удачный рецепт!
Это тесто, мне кажется, подойдет еще и для тарталеток маленьких, как думаешь?