То есть, я беру тесто в пуки и со всей силы бросаю им об стол, раза 5-6 разными сторонами. Оно потом такое получается элластичное, загляденье. | Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Вареники, пельмени и манты |
| Автор: salsa 30.10.2005 - 20:51 |
| Чтобы добиться эластичности теста, я его, когда вымесила, луплю об стол. То есть, я беру тесто в пуки и со всей силы бросаю им об стол, раза 5-6 разными сторонами. Оно потом такое получается элластичное, загляденье. |