| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Вареники, пельмени и манты |
| Автор: Milenchik 1.04.2005 - 00:16 |
| Ljubasik сода в моем тесте играет неисвестно какую роль, т.к. ее идет на все то кол-во 1/16 ч.л. а то и меньше. Скажу что тесто не пухлое получается. Может за счет этого изделия быстро и всплывают? Но не скажу. Есть рецепты теста в которые идет и сода и кефир и яйцо и тесто потом получется пышным, но я такое не люблю, т.к. тогда не начинки наедаешься а теста. |