| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сирийская кухня |
| Автор: crimchanca 26.02.2005 - 14:03 |
| Девочки, ну вот, сделала фото обещанного "Махши". Как я и писала в рецепте, готовлю всё в одной кастрюле - "Мальфуф" - голубцы с капустными листьями, "Махши" - фаршированные кабачки и баклажаны, "Уарака эйнаб" - голубцы с виноградными листьями. Гостей не намечалось, поэтому мясом не перекладывала. Подаю со сметаной и с "Миш". Предлагаю приступить к трапезе. Приятного аппетита! |