| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сирийская кухня |
| Автор: crimchanca 25.02.2005 - 06:44 |
| Аlyona, вообше "классический" хоммус - это само пюре из гороха нут, тхина, соль, лимонный сок и чеснок. А дальше уже идут всевозможные добавки в зависимости от личного вкуса. Кстати, хоммус продаётся уже готовый в банках, на них написано "Hommos tahina dip". Я добавляю немного тхины туда, соли, лимонного сока и чеснока иногда. Это если быстро надо сделать, тоже очень вкусно. |