| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сирийская кухня |
| Автор: crimchanca 22.02.2005 - 16:52 |
| Oxana-Monami, я думаю можно и в блендере, надо чтобы масса была однородной. Рейхан не обязательно, это дело вкуса. Смотри, чтобы масса не была жидкой, она должна напоминать котлетную, т.е. котлетки не должны разваливаться, жарить в горячем растительном масле - во фритюре. И не делай большого размера ~ 5см. Из 2-х стаканов выйдет очень много, можно половину сделать. |