| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сирийская кухня |
| Автор: Oxana-MONAMI 12.02.2005 - 15:24 |
| Вера, можно кубиками, а можно и на восемь частей, примерно так. Баклажан пополам разрезаешь вдоль. Получаются две половинки, затем каждую половинку опять вдоль и режешь пополам. Но это, если овощи крупные, а так уже смотришь сама. Просто мне нравится когда овощи обжаренные не мелкие, а средненькие. |