Верочка, я продолжаю свои опыты, основанные на твоих рецептах. Сегодня сделала Мсаххен. Получилось очень вкусно! Только я глупость сделала, так как заменила лаваш на питу, и замена оказалась неадекватной
. Пришлось сделать по первому варианту, так как в питу особо ничего не завернешь. В любом случае, пита толще лаваша и поэтому не получилось так, как должно быть. Тем не менее, вкусно!!!Вот у меня возникла идея: за неимением тонкого лаваша, может, можно использовать тесто филло? Конечно, это не то же самое, но все же лучше. Или посоветуешь какое-нибудь другое решение?
