| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сирийская кухня |
| Автор: сирийка 20.01.2005 - 02:08 |
| Я делаю все вместе фаршированное - цукини, маленькие кабачки, баклажаны маленькие, перец, все внутри вычищается, как написано выше, в начинку - мясной фарш, рис-предварительно промытый и замоченный, приправки и я еще на терке морковку тру!! Потом в бульон с томат. соусом, до готовности, но надо все вынимать из жидкости, если оставляешь на след день,перед разогревом опустить в жидкость!! |