Классная идея с медовиком! Обязательно с дочкой испробуем! Правда, для свекровки его делать боюсь - мне кажется, она медовый вкус не оценит!
А я вот медовые тортики ну просто о-о-о-очень люблю! 
Только не со сметанным кремом! У меня знакомая одна вседа просто обалденный медовый торт пекла с каким-то сложным (для меня 
) масляным кремом, который нужно было варить. Она мне даже как-то рецепт давала, и я помню, что у меня этот крем при замешивании расслоился, но тортик все равно вкусный получился. Nadeya
А конфеты прямо до жидкого состояния растапливать? А цветная мастика (эти ваши цветочки всякие
) из цветных конфет делается или только белые конфеты брать можно?