| Цитата |
| как нежное вязаное кружево! А корочка..... |
как романтично!
Galka
| Цитата |
| Какие хлеба у тебя!!! Взгляд не отвести! |
Меня закваска почему-то любит
Чем я ей так понравилась, не понятно. Вообще, я к ней, как к самой живой животной в доме - даже болтаю, пока готовлю!crimchanca
знаешь, как я поняла - хлеб на закваске - это очень вкусно, очень полезно, дешево (для меня это не решающий фактор, но, уверена, что многим покажется интересным, практически используются только мука и вода в изготовлении хлеба). Закваска - это разнообразие, как я поняла, с нею можно готовить все, абсолютно! Может, пироги нельзя, я еще не пробовала... Но вот вчера ставила тесто на бриош, вся семейка прошлась, помесила тесто, таким приятным оно было! Попробуй, тебе понравится.
Schatzi
| Цитата |
| Только мужу показалось очень томатным, а мне так в самый раз. |
мужу можно было больше добавить бульона, но это не самая лучшая идея, супчик должен быть густым.
Эх, значит, просто не на его вкус!Рада, что тебе понравилось!
Рецепт бриоша ставлю под фоткой.