Из диковинного - заказывал для рецептов Ksyu гарам-масалу по интернету за дикие какие-то деньги.
В магазине не нашёл. Ну и чайный гриб тоже. Последний успех - приспособился делать в камине шашлыки, объелись на прошлые выходные.
Фиаско - чуть не устроил пожар вчера. Замариновал лосося кусок (в аджике с лимонным соком и горчицей). Включил бройлер. Лосося положил на противень с растительным маслом (немного, кстати). Ушёл. Пришёл - внутри духовки - конкретный пожар. Масло загорелось (и не потухло ведь, а как же законы физики и кислород??). Короче - уголь получился.
На кухне - по разному. Когда готовлю - до фига может быть, неск. часов. А когда не готовлю - то только в хол-ник за пивом.