| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Печенье-3 |
| Автор: crimchanca 16.07.2005 - 07:25 |
| WomanInLove Если в сосотав печенья входит только сахар, масло, мука и немного яиц, то печенье получается рассыпчатое, хрустящее. А если там присутствует сметана, кефир, мёд, или взбитые яйца, разрыхлитель(сода, пекарский порошок), то печенье будет мягким, скорей всего. Но, конечно, надо смотреть рецепт - так трудно сказать. |