| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Масленница |
| Автор: Mus 9.03.2005 - 16:41 |
| Девочки, у меня инет сегодня картинки не показывает! Обидно как - не полюбоваться на ваши блинные изыски! А у меня были вчера две вариации на блинную тему: 1. Блины с грибной начинкой Начинку готовила, как на жюльен, только порубила помельче и соуса поменьше. Завернула в блинчики, сверху полила сметанкой, посыпала сыром и прогрела в духовке. 2. Блинчатый тортик с яблоками. Блинчики прослаивала тонко нарезанными яблоками и заливкой по мотивам "Цветаевского яблочного пирога" (по-моему, с кукинга), немножко изменив пропорции: 3/4 стакана сметаны 3/4 стакана сахара 1 маленькое яйцо 1 столовая ложка муки 1 столовая ложка крахмала Подержала в духовке с полчаса. Уничтожено было за 3 минуты (засекала!) |