, до чего там штрейзель добулькался? Зарумянился?
Яночка, он должен зажаристый такой, хрустящий получится, может ты масла переложила? Или у вас там какое-то масло другое, более маслянное? А может начинка вишневая слишком мокрая и от этого штрейзель булькает?