Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кривые ручки живы! |
Автор: Лайла 31.07.2004 - 23:02 |
Janochka а может ты мало муки положила??? я вот тоже вчера учудила...Варю шоколадную глазурь в ковшике на пару (ковшик в другой кастрюльке стоит)Всё красивенько плавиться,водичка в кастрюлке закипает...а мне приспичило новости по телеку посмотреть и я вышла из кухни...вернулась через две минуты.... А в глазури плавает водичка,которая закипела в кастрюльке и поднялась и перелилась через край в ковшик....Я быстренько слила всю лишнюю жидкость,благо еще весь шоколад не растопился,но увы глазурь на конечном продукте ,так и не застыла |