нчалось все утром, когда не ясно почему, захотела я блинчиков с кленовым сиропом. Ну и что вы думаете? правильно, я решила попробовать новое тесто и блинчики тонкие и ажурные у меня не получились: ни первый, ни второй. На этом эксперемент был закончен, в жидкое тесто добавлена мука и выпечены маленькие оладушки (кстати очень недурственные и очень красивые
)но дальше хуже: решила, что надо испечь итальянский кекс из новой книжки и завтра отвезти маме и порадовать ее. Все шло хорошо до момента, когда сироп должен был становиться тянучей ниткой. У меня не стал. Он стал белой густой массой. Паники не было, но пришла гениальная идея (
) - добавить водички и вылить все это типа "сироп" в массу. Вид меня не удовлетворил, поэтому добавила кленового сиропа и все перемешала, стало похоже как на картинке. И вся эта масса пошла в духовку. Все пошло боле-менее нормально, и я расслабилась! Когда пришло время доставать этот кекс, то полотенце нечаянно обмакнулось в кипящий сироп и сразу же вытерлось об мой большой палец. В итоге палец болит, на нем большой волдырь Но и на этом приключения не закончились: кекс плохо отстал от боков формы и весь поламался. Я его даже на тарелку перекладывать не стала Не буду больше сегодня готовить, лучше пойду погуляю, а потом в гости!