Юль, мне кажется секрет в том, что в отличае от нашей кюфти, картошка и горох и все остальное в самой кюфте. А не рядом с ней. И поэтому вкус мяса не так уж чувствуется.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Блюда азербайджанской кухни-2 |
| Автор: Гюля 8.05.2005 - 20:41 |
| Ольчик16 спасибо! Юль, мне кажется секрет в том, что в отличае от нашей кюфти, картошка и горох и все остальное в самой кюфте. А не рядом с ней. И поэтому вкус мяса не так уж чувствуется. |