Galka я закваску теперь везде сую, и в блинчики и в сдобную выпечку и в хлеб. Нигде не мешает Сегодня вот сделала оладушки на ряженке и закваски туда, мням , обычно остаются у нас оладушки.... а тут мы с сыном вдвоём умяли. Папа с работы пришёл, говорю оладушки были:))) но не дожили. И в пирожки с маком тоже положила. Короче, закваска это ВЕСЧЬ