| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-2 |
| Автор: Galka 27.02.2005 - 09:35 |
| elena_dom Лен, я не делала с ржаной мукой, и мне тоже кажется, что для мягкости нужны дрожжи или закваска, а сами лепешки должны быть очень и очень тоненькие, почти как для штруделя, тогда за полминуты они успеют пропечься и остаться мягкими. Кстати, на лепешки в вафельнице меня натолкнули твои бутерброды, помнишь? За что тебе большое спасибо!!! |