| Цитата |
| Может и решусь спросить (как-то мне неудобно в пекарнях об этом спрашивать) |
Я бы, наверное, тоже не решилась...
А еще, я уже много раз слышала, что в пекарнях действительно только выпекают хлеб, который завозят в замороженном или в полуготовом виде. На летних каникулах моя сестра подрабатывала в одной местной пекарне (Bäckerei) и она это подтвердила. В этом случае они, пожалуй, сами этой закваски не имеют.
Мой однокурсник делал практику на предприятии, которое "заготавливает" выпечку для Bäckerei'ев. Но может, все-таки не у всех так?
buratino
Красавцы! Такие рыженькие.