Шоколадные трюфеля с нутом
1/2 ст отварного нута 1/2 ст ореховой пасты (у меня арахисовая) 3 ст ложки мёда 1/4 ч ложки морской соли 1/2 ст какао 1/2 ст кокосовой стружки
Нут пюрировать при помощи блендера. Смешать с ореховой пастой. Добавить мёд, соль и какао. Смешать до однородности. Сформировать шарики размером с грецкий орех, обвалять в кокосовой стружке. Убрать на 1 час в холодильник.
Получилось 19 конфет.
Работала в перчатках, к ним ничего не прилипает, смазывать ничем не нужно. |