а при комнатной температуре она лучше просаливается. В жару я включаю кондиционер. Сейчас нежарко. Если очень боишься, убери в холодильник сразу. Но просаливаться будет дольше.
| цитата: |
| она за это время не испортится? |
соль выступает в роли консерванта
И мы же не оставляем её при +40С 
anna100
| цитата: |
жабры с чешуею нужно в порядке поддерживать, правда, Рыбка?!  |
Твоя правда, дорогая!
Аня, я довольна, как слон новой покупке. Убеждай мужа. Вещь нужная!