| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Сало |
| Автор: Надежда 16.11.2005 - 19:44 |
| Я топила так-сало перекрутить на мясорубке и вытапливать в глубокой сковороде, оно расплавляется постепенно, всплывает, начинает шкворчать, потом шкварки начинают темнеть, все, готово. Через ситечко еще горячее сливаем в банки. Никаких волокон и воды. |