| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Блюда из фасоли и гороха |
| Автор: Alyona 24.11.2004 - 03:33 |
| Анечка Я очень люблю лобио. Отварить фасоль, пожарить много лука репчатого в подсолнечном масле. Потом в лук добавить фасоль, чеснок (по вкусу), залень (я кладу много кинзы), посолить, поперчить, чуть-чуть потушить все вместе - и все! Вкусно и теплым и холодным. Знаю, что есть куча разных вариантов этого блюда, например, туда кладут еще грецкие орехи. Еще вспомнила! Люблю салат из фасоли, консервированной: Банка фасоли, лук пепчатый, мелко порезанный, зелень, чеснок. Заправить можно майонезом. Также делала этот салат из фасоли в томатном соусе, другой получается, и тоже очень вкусный. Только соус надо слить, а потом заправить майонезом. |