А я в этом году счастливая обладательница рецепта лекаха своей бабушки. Вкуснее его я еще леках не пробовала. Думала что потеряла рецепт, бабушки с нами уже нет 2 года, обзвонила своих тетей и двоюродных сестер и НАШЛА.
Попробуйте, может и вам понравиться.
ЛЕКАХ от БАБУШКИ РАИ.
2 яйца 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 1 стакан меда 2 стакана муки 1 ч. ложка соды
Нагреть духовку до 350Ф Отложить стакан сметаны в отдельную посуду, добавить туда соду, размешать. Взбить яйца с сахаром, добавить жидкий мед (если мед загустел, то растопить). К смеси яйц, сахара и меда добавить сметану, хорошо перемешать. Аккуратно вмешать муку, долго не размешивая. Выпекать 45-50 минут до готовности.
Приятного аппетита
(автор фотографии light225) |