Эстафету взяла наша дочь,так как она старшая невестка,
а у сватьи рука болит.
Было два стола - первый закусочный
Он на 13 человек и очень длинный. Потом покажу по частям.
Второй с горячими блюдами -
Картошка с говядиной в горшочках (целый день томилась в духовке),
котлетки из говядины и прасы(лук-порей),
- запечёные крылышкиЮ
слоённые рулеты с картошкой и луком под грибным сойсом ,рис
и напитки.
А теперь по-порядку -
- моя баклажаная икра с кабачками,
- салат из помидорок-шери с кедровыми орешками,
- соус из перчиков чили ,
- запеченные баклажаны с тхиной и чесноком,
- моя гефилти-фиш.