Юля, мне показалось, что в этом рецепте вся фишка в мариновании.
Я частенько запекаю на мужские собирушки мясо, но ещё никогда такое мягкое у меня не получалось.
И ещё: я чеснока положила 2 средние головки и было более чем достаточно.
Рене
На первой странице темы есть оглавление. Там и найдёшь.
