Делала в первый раз. Пока шпиговала нанюхалась чеснока от души
. Держала в маринаде 2 дня. Поставила в духовку на 1,5 часа. Во время готовки надо было убежать за дочкой буквально на 10 минут. Возвращаемся домой...... поднимаемся по леснице......, а на нашей площадке запах стоит умопомрачительный 
. Сразу вспоминаю твои слова про соседей 
. Гости очень оценили, сказали что очень вкусное мясо получилось! Еще раз спасибо!
Фотки здесь