Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Украшения тортов > Радужная Головоломка


Автор: хаска 7.10.2013 - 19:02
Теперь будем украшать наш торт

Для украшения торта диаметром 19см и высотой 7 см нам понадобится
Крем 450грамм.
Ложка кофейная
Насадка круглая с диаметром 7 мм (может быть и больше и меньше)

головоломка 15

17

18

Украшение начинаю снизу торта.
При помощи круглой насадки под углом в 90* по отношению к боку торта выдавливаем шарик размером 1.5см
К середине шарика приставляем кончик ложки и размазываем выдавленный крем по торту.
Приплюснутый шарик чуть увеличивается в размере и получается 2 см.

19

20

Следующий шарик выдавливаем или к краю рисунка от первого шарика или на середину размазанного крема.
Это зависит от того, как вы хотите отделать бок торта. Чтобы рисунок у вас был более плотный или менее плотный.
Повторяем эту операцию по кругу торта.

21 22

23 24

25

Так же все повторяем с другим цветом крема, если это предусмотрено в оформлении торта.

26 27

Украшаем торт таким способом, пока не покроем всю поверхность. В итге получаем торт радугу.

28

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)