Я для выпечки использую сахарозаменитеть сукралозу. Это единственный из искусственных сахарозаменителей, который можно подвергать нагреву. Остальные сахарозаменители при термообработке становятся канцерогенными.
блинчики:
мука овсяная 85г
молоко 20г
вода 150мл (если меньше воды, то меньше муки)
1 яйцо
щепотка соли
сахарозаменитель (с сукралозой)
крем:
творог 200г
лимон по вкусу
мёд 15г
1. ингредиенты для блинов смешать, выпечь на сковороде
2. для крема: творог взбить с мёдом и лимоном
3. промазать блины кремом
4. украсить тёртым шоколадом или какао
на 100г.:
белки-10
жиры-4
углеводы-14
ккал-123
:
. 
