Выставлю свой стол
Вид с другой стороны
В этом году как и впредыдущем я накрывала новогодний стол по пожеланиям своих близких. Сын всегда хочет видеть на столе Оливье и Крабовый салат.
Бутерброды с красной икрой - это уже стандарт))).
Нарезка мясо-колбаса-сыр, консервированые огурчики с кетчупом чили, маринованый перчик "По днепровски", делала по рецаптам с нашего форума.
Салат "Новогодняя звезда"
Слоеный салат
1 слой- курица вареная
2 слой - кусочки ананаса (полить мясо соком ананаса)
3 слой - тертые вареные яйца , майонезная сетка
3 слой - мелко рубленая зелень
4 слой - яйцо вареное тертое, майонез
5 слой - тертый твердый сыр
майонезом рисуем звезду, украшаем мариноваными грибами,колечками оливок и горошком
А также на столе был рулет из лаваша, начинка крабовые палочки, майонез, болгарский перец, сыр.
Форель под майонезом, грибами с сырной корочкой.
На горячее - праздничный гусь , на гарнир - картофель "По- селянски" - в центре стола.
Фрукты и "Киевский торт" (покупной).