Лови и мой отчет
. Я тоже твой кексик изобразила. Намудрила с ним как всегда ( я же не я буду если точно по рецепту испеку 
) Во-первых делала на 2 стакана тыквы ( пекла в микро).
Кефита не было, положила сметану
Масла налила всего 1 ст ложку
Мука была 1 ст. кукурузной и 2 ст. цельнозерновой спельты
Коричневый сахар не хватило, досыпала простого
, ну и под конец положила изюм и орехи как Алинка.Кекс не особо поднялся, но прекрасно пропекся и получился в меру влажным, в меру рыхлым и в меру сладким. Нам понравилось. Отлично подходит на завтрак, долго есть потом не хочется
. Надо купить свежую кукурузную муку и можно еще сделать. СПАСИБО за рецептик!