Было бы интересно проверить у какого-нибудь историка русской кухни, типа Похлебкина... | Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин... или обед-4 |
| Автор: Elpe 28.10.2004 - 19:42 |
| А по-моему, в классическом варианте, то, что из картошки - это зразы, а из мяса или рыбы - битки (биточки). Было бы интересно проверить у какого-нибудь историка русской кухни, типа Похлебкина... |