Ответ в темуСоздание новой темы

>

Путеводитель по теме "Армянская кухня"

jurla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 612
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 274
Регистрация: 28.03.2006
Откуда: Латвия





Закуски

Закуска на основе отжатого мацони от muffi
Закуска из лоби от muffi
Закуска из баклажан от muffi
Паштет из красного лоби от muffi
Икра из бамии от muffi
Паштет из лоби от Nara
Маринованая фасоль от Nara
Баклажанная икра от muffi
Конвертики с зеленью
Шпинат с яйцами( спанах дзувов)
Жульен в булочках
Яичница с помидорами по-армянски
Жаренная зелень

Салаты

Табуле от muffi
Салат из красного лоби от muffi
Куриный салат с ананасом от Nara
Салат куриный с орехами от muffi
Салат"Воздушный" от sussik
Салат из молодой редиски

Первые блюда

Спас от muffi
Окрошка по-армянски от muffi
Суп чечевичный от muffi
Курино-грибной суп от Nara
Хаш от muffi
Почапур-суп из бычьего хвоста от muffi
Чихиртма
Танапур

Вторые блюда

Хашлама от muffi
Жаренные макароны с соусом из мацони от muffi
Кюфта от muffi
Ариса от muffi
Долма с капустой и айвой от muffi
Цыплята припущенные с овощами от light225
Речная форель с тархуном от muffi
Керусус от Emerald
Запеченая индюшка или свиная нога
Пасус-долма в виноградных листьях от muffi
Пасус-долма в капустных листьях от muffi
Долма с рисом в виноградных листьях(вегетарианский вариант) от Nara
Жареный стручковый лоби от muffi
Жареный зеленый горошек от muffi
Долма мясная в виноградных листьях от muffi
Гаурма-домашняя тушенка от muffi
Овощной шашлык от muffi
Тжвжик от muffi
Аджап-сандал с мясом от
Аджап-сандал летний от muffi
Шашлык в кастрюле от dracon
Индюшка с овощами от Nara
Долма летняя эчмиадзинская от muffi
Пасхальный плов "Арарат" от Nara
Яичница с помидорами по-армянски от muffi
Хазани хоровац-шашлык в кастрюле от muffi
Хашлама из бычьего хвоста от muffi
Можож-соленые свиные ножки от muffi
Сиг припущенный с овощами от muffi
Лоби от rosya74
Шашлык от Микаэля
Бастурма по-армянски
Долма с капустой и айвой
Каша из дробленой прожареной пшеницы-хашиль
Шашлык их куринных крылышек
Люляшки из картошки
Форель запеченная в духовке
Люляшки в лаваше
Курица в своем соку
Курица в лаваше
Курица фаршированная ахтой
Котлеты из баранины
Долма в виноградных листиках от sussik


Выпечка

Жареные пирожки из теста на мацони от muffi
Гата от muffi
Хачапури с яйцом от muffi
Хачапури-вариант 2 от muffi
Матнакаш от muffi
Армянский лаваш от muffi
Ршта-халва от Nara
Печенье с ореховой начинкой от muffi
Оладьи на сыворотке от мацони от muffi
Круглая гата от Nara
Слоеные треугольники от Nara
Печенье "Барурик" от muffi
Жингалёв хац-хлеб с зеленью от muffi
Торт "Банановый" от sussik+фото
Пироженое"Нутелла" от sussik
Женгялов хац+ещё+ещё+ещё
Печенье "Вардикнер"+ещё
Пахлава от sussik
"Наполеон" от sussik
Пирожки на мацуне
Хычины
Мясной пирог из лаваша
Гата карабахская от muffi

Десерты

Молочные блюда

Топленое масло от muffi
Мацони от muffi
Домашний творог из мацони от
Мацонный соус
Камац мацон-отжатый мацони
Шор
Тан

Разное

Соления от muffi
Фото Армении от Nara+ещё
Турецкий кофе в армянском исполнении от muffi
Пасхальный сладкий стол от sussik
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темы Ответ в темуСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0398 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>