Путеводитель по теме "Итальянская кухня"

Салаты:

Салат из брокколи от crazy
Салат из авакадо и помидоров от Зоя
Салат с моцареллой от Зоя
Салат с тортеллини от Зоя
Салат из фасоли с тунцом - Tonno e Fagioli от jalo

Первые блюда:

Помидорный суп от arina
Минестроне от Larzia
Суп с тортеллини от Зоя
Суп с цуккини, песту и грибами от Alla1
Суп с цуккини от buenavista
Летний минестроне с пряной зеленью от buenavista
Тосканский суп с фасолью и макаронами от buenavista

Блюда из пасты и теста:

Тесто для пиццы от Larzia
Ньокки и соусы к нимот Vetka
Ньокки с творогом от crimchanca
Лингвини с брокколи от Larzia
Спагетти карбонара от Smurfette
Неаполитанский пирог от Larzia
"Пирожки по-неаполитански" от crimchanca
Спагетти с соусом из базилика от Larzia
Равиоли с грибами от Larzia
Pasta primavera от Зоя
Канниллони от ОльгаAris
Ссылка на"Лазанью по-быстрому" от Sonulya
Макароны с цветной капустой от talinuta
Паста для пиццы от irita
Spaghetti alla carbonara от Iced
Каннеллони от Ирини
Тесто для тоненькой и хрустящей пиццы от Iced
Равиоли под соусом песто от maxiboxx
Паста с цуккини и ветчиной от Daystar
Паста с фасолью от Daystar
Макароны с цуккини от buenavista
Спагетти по-сицилиански от buenavista
Фокачча картофельная с розмарином и базиликом от alisia
Фокачча по-итальянски от alisia
Тальолини с креветками и шпинатом от buenavista
Макароны с цуккини от buenavista
Ссылка на"Свекровины языки - Schwiegermutterzungen - Lingue di suocera al rosmarino"от jalo
Тальятелле с курицей от happy
Фокачча с копченой индюшиной колбаской и красной смородиной от alisia
Яичная лапша с грибами(Тальерини фунги порчини) от buenavista
Паста с соте из петрушки от buenavista
PASTA ET CETERA с грибами от alisia


Блюда из риса:

Ризотто по-милански от Зоя
Arancini от Зоя
Простейшее ризотто с цуккини от buenavista
Ризотто со спаржей и ароматом трюфеля от xamsa


Блюда из овощей:

Конвертики из баклажан с моцареллой и томатами от Зоя
Фасоль зеленая стручковая с сыром Asiago от Зоя
Frittata от Зоя
Фенхель и картошка в духовке (Finocchi e patate al forno) от light225
Фаршированные баклажаны от Зоя
Caponata от Зоя
Капоната по-сицилийски от Grazia
Цветная капуста по-апулийски-Cavolfiori alla pugliese от buenavista

Блюда из курицы:

Курица с сушеными помидорами и грибами от Зоя
Курица в Соусе Марсала от Sonulya
Ссылка на "Chicken Cacciatora-курица по-охотничьи" от Зоя
Ссылка на "Курицу с морковью" от light225
Ссылка на"Курицу тушенную с красной капустой (Pollo al cavolo nero)" от light225
Курица с лимоном и розмарином-Pollo al rosmarino от light225


Блюда из мяса:

Тефтели по-Итальянски в Томатном Соусе от Sonulya
Тефтельки по-итальянски в томатном соусе от Зоя
Picata Al Limone (Пикантные телячьи эскалопы в лимонном соусе) от Зоя
Тушеное мясо с баклажанами и помидорами от J3J
Телячьи ножки по-милански от Зоя
Ссылка на "Affetati Misti-закуска из мяса и овощей" от Зоя
Эрратум от Зоя
Капаччио из мясной вырезки от базилик

Блюда из рыбы и морепродуктов:

Томатный Соус с Креветками от Sonulya
Calzone с Креветками от Sonulya
Лосось с грибным соусом от Зоя
Копченный лосось с медовым соусом от Зоя

Блюда из яиц:

Омлет с сушеными помидорами от Зоя

Выпечка:

Ссылка на"Тирамису"от Зоя
Cappuccino Biscotti от Зоя
Торт с грецкими орехами и рикоттой от Зоя

Пицца

Пицца с креветками и соусом песто от xamsa
Ягодная пицца с бри от xamsa
Шоколадная пицца с персиками от xamsa
Пицца со спаржей,двумя видами сыра и базиликом от alisia
Пицца с салями от alisia
Пицца за 30 минут//с козьим сыром и Проволонь с базиликом от alisia



Десерты:

Мусс из апельсинов от Larzia
Персики в вине от Марьюшка


Напитки, вино:

Домашняя лимончелла от Larzia
Мандариновый ликер от Larzia


Молочные продукты:

Домашний творог от Vetka

Это сообщение отредактировал jurla - 5.08.2009 - 16:16