| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-35 |
| Автор: Basja 14.11.2009 - 20:30 |
| Умочка Наташ, взбитый из 6 яиц бисквит( белки до пиков, желтки тоже с сахаром до белого состояния) и со стаканом сахара, и стаканом муки бисквит. получается обьемным,ноздрястым. Из трех яиц, если взбивать также как предыдущий, бисквит будет очень крутой. но по обьему естественно меньше. Натуль я вот пекла недавно бисквит для торта из 6 яиц. диаметр формы 26 см. Он поличился очень высокий. А если я не хочу такой большой торт, то я бисквит делаю из 3 или 4 яиц. сахар и муку соответственно немного уменьшаю. посмотри здесь |