Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Послеоперационное меню и меню после болезни


Автор: Yusik 18.03.2005 - 23:17
Послеоперационное меню, Для ребенка 3-х лет, удалили гланды и аденоиды

Моему ребенку удалили гланды и аденоиды и теперь ему очень больно
жевать и глотать...
Не подскажите рецепты блюд , которые легко глотаются, тобиш которые
можно приготовить более менее жиденькими?
Заранее признательна за ответ.

Автор: Lyubov 18.03.2005 - 23:26
Yusik
когда мне удалили аденоиды, помню мама давала бульончики понемногу, потом начала добавлять сухарики, когда размякнут, вполне можно покушать даже такому маленькому.

Автор: Лайла 19.03.2005 - 00:25
Yusik
Холодное мороженное!!! И холодные йогурты и всё!!!
Через 2-3 дня ребятенок начнет все есть уже без проблем. Это не взрослые..Я ела ,вернее не ела после операции (гланды в 30 лет) ничего!!! Только пила воду, даже слюну глотать не могла, было больно. Через 8 дней начала жидкую манную кашку через трубочку сосать, зато похудела!!!

Автор: Yusik 19.03.2005 - 01:20
Спасибо

Автор: Milenchik 19.03.2005 - 03:52
А мне когда гланды удалили то первые 2 дня только сырое яйцо, брусничный морс и бульон разрешали. Потом мама начала в бульон на мясорубке и мясцо перекручивать в пыль и на 4 день разрешили попробовать хлеб без корочки. Было больно и я решила что и на бульоне переживу. А еще картофельное пюре до практически жидкого состояния.

Автор: Yusik 19.03.2005 - 16:13
Milenchik ,Laila,Lyubov ,
Большое спасибо за ответ!

Автор: Барбара 9.10.2007 - 11:08
Диета после операции, удаление желчного пузыря

Уважаемые хозяйки, рукодельницы на кухне!
Очень прощу у вас помощи. Я только вышла с больницы после операции по удалению желчного пузыря. и тут же возникла проблема - нельзя жирного, сладкого, мучного... И никак не могу сообразить, какие блюда можно приготовить, чтобы угодить и дочке (11 лет) и мужу... пока у плиты стоять долго не могу... вдруг подскажите блюда, которые понравятся и моим любимым и будут полезны мне.
ПОмогите

Автор: light225 9.10.2007 - 11:46
Барбара может в этой теме что-нибудь найдете:
Диетическое питание
— http://forum.good-cook.ru/topic51.html
.

Автор: Барбара 10.10.2007 - 15:18
Спасибо большое!

Автор: нетГепатиту 3.08.2010 - 16:09
Ну очень строгая диета после ГепатитаА, строгая диета после тяжелого ГепатитаА

Чем накормить подростка (почти взрослого)? ограниничений море, а поесть вкусно хочется... уже месяц на этой диете... все достало...
Нельзя жаренное, жир любой, масло, яйца, орехи, сметана, сырые лук-чеснок. Короче кто в курсе Диета №5 с исключением жира-яиц, с умеренным добавлением варенного-паренного обезжиренного мяса...

Автор: Meile 3.08.2010 - 19:00
нетГепатиту

Вы пишите, что
цитата::
все достало...
...
А прошел всего месяц... Тут другог ничего не посоветуешь... Сейчас "кормежка-еда" это не диета, а должно стать образом жизни...По крайней мере до 6 месяцев (из них 3 месяца - строгая диета). Не надо считать, что вас во всем ограничили. Постарайтесь думать иначе: это ваш шанс быть здоровым..., ведь еда не самое главное в жизни. А если сейчас позволите себе лишнее в еде - беды не избежать. Вам это надо? mellow.gif Что ценнее: здоровье или минутное удовольствие от жареной курочки? Это если бы футболист со сломаной ногой рвался играть в футбол: новые травмы и больше ничего. Я знаю, что после гепатита необходимы и физические нагрузки (умеренные, и посоветовавшись с врачом)... они помогут поддерживать нормальный тонус организма... да и отношения в семье не маловажны - должна быть поддержка с их стороны во всём и понимание... А на счет еды, то если всерьез заняться поисками интересных и дозволеных вам рецептов, можно найти мноооого вкусного... и на этом сайте тоже...
Специально поискала диеты при гепатите в интернете - ничего страшного... wink.gif нашла список ограничений при остром гепатите, вот он:
В остром периоде болезни из рациона нужно исключить:
ржаной хлеб и сдобные изделия;
блюда из гуся, утки, дичи, печени, почек;
жареное и копченое мясо, рыбу, колбасы и консервированные продукты, икру;
острые сыры, сливки, натуральное молоко (особенно если гепатит сопровождается энтероколитом или панкреатитом);
редис, редьку, капусту, щавель, шпинат, чеснок, лук, квашеные, соленые и маринованные овощи и грибы;
кислые недозрелые и твердые фрукты, ягоды с твердыми зернышками (клюкву, клубнику, малину);
пряности, натуральный кофе, какао, газированные напитки, шоколад, халву, кремовые пирожные и торты, мороженое.


Скажу более:наша семья так и питается... - мы ничего этого не употребляем... за рееедким исключением из этого списка употребляем (добавлем в процессе готовки - специи, )ну и в жару иногда на мороженое соблазнимся. Все. Остальное не едим. Мясо никогда не жарю, а запекаю, то же и с рыбой... колбаса и копчености - фу... уже не помню когда ела и не страдаю без этого. Я соблюдаю такой режим питания после удаления желчного пузыря. Ой, сколько вкусностей новых я научилась делать. Так что не отчаивайтесь, силу воли в кулачок и на позитивной нотке на кухню: творить себе вкусную еду. А месяца через 3-4 уже и в бассейн можно... поплавать. Да и в еде можно себе в чем то не отказываь иногда. Удачи smile.gif




Автор: luchsveta 3.08.2010 - 19:53
нетГепатиту такая диета и при гастрите положена. И ничего страшного, мне вот допустим очень хотелось шоколада, а нельзя, но я малипусенький квадратик съем, что бы не свихнутся окончательно и нормально. А так правильно Галя говорит, что столько блюд разных можно приготовить.

Автор: МаДаМа 3.08.2010 - 20:45
нетГепатиту
У моего мужа гепатит В+С, ничего, привыкли, смирились... Что это такое - представляете, если у вас А...
Самое главное - КУПИТЕ ПАРОВАРКУ (а лучше - мультиварку ph34r.gif ), вопрос приготовления блюд отпадёт сам собой, т.к. ассортимент приготовленных в ней блюд достаточно широк, и они все получаются ДИЕТИЧЕСКИЕ!!!!!!!!!

Автор: нетГепатиту 4.08.2010 - 10:10
Короче потихоньку буду добалять рецепты до которых дошли сами - вкусно и ни чё не нарушаем...
Нам огурцы резрешается свежие большие (не мелкие, а такие "хорошие" переростки) гладкие зеленые...

ВИНЕГРЕТ

2-3 варенные свеклы натереть на терке (лучше современной) соломкой, добаляем 1-2 очищенных больших огурца тоже натереть, все смешать заправить 1-2 ложками оливкового масла и чуть посолить добавить мелко нарезанную свежую кинзу.

Кортошка в винегрет не добалялась, так это было дополнение к картофельному пюре... (чтоб не получился хлеб с хлебом)

Автор: нетГепатиту 4.08.2010 - 10:15
у нас есть допотопный вариант пароварки - мантышница - большая кастрюля, на которую одеваются ярусами кастрюльки с дырочками wink.gif))
Так что ее пользуем вовсю... манты и с картошкой, и с творогом, и с яблоками...
жалко что тыквы еще нет...

даже голубцы и перцы фаршировали в нем парили...

просто хочется меню разноообразить wink.gif))) а НИЗЯ больше чем можно...

Автор: Meile 4.08.2010 - 10:16
нетГепатиту
цитата::
вкусно и ни чё не нарушаем...


Ну вот... другое дело
Позитивчик в настроении проглядывает. biggrin.gif

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)