| 25 последних сообщений пользователя NadiaG |
| 26.03.2005 02:52 Архив [ "Гаити, Гаити... нас и здесь неплохо кормят!" ] | belochka
Огромное спасобо за рецепт острых креветок и наполеона с манго (сделала с консервированным персиком) - муж сказал, что давно такого вкусного ужина не ел, даже сфотографировать не успела (пошла за камерой, а пришла - нету ничего!) | | 26.03.2005 01:08 Бытовые вопросы [ Домашнее хозяйство ] | Лена22
Спасибо! | | 25.03.2005 21:31 Бытовые вопросы [ Домашнее хозяйство ] | Девочки,
Никак не могу выбрать удобный способ собирания и хранения рецептов с этого сайта. То делаю bookmark прямо на компьютере, то распечатываю, то перевожу в Word file и там храню - никакой последовательности и, в результате, многое пропадает или забывается. А как вы делаете? | | 28.02.2005 03:05 Архив [ Заходите ко мне в гости! – 4 ] | Алина,
Спасибо за фритату - мой муж признает только "яичный" завтрак, в следующие выходные обязательно сделаю! | | 22.02.2005 08:31 Архив [ Торты-7 ] | Хозяюшки,
у меня вопрос:
Кто-нибудь делал торт (или пирог), используя 100% сахарозаменитель вместо сахара? В эту субботу у бабули день рождения, хочется сделать ей торт, а у нее повышеный сахар, да и у гостей ее та же история. Если кто-нибудь делал, то какой заменитель и в каких пропорциях вы брали? Есть ли разница во вкусе? Я слышала, что некоторые пекут с Splenda, но можно ли также использовать ее в сиропах для пропитки (с алкоголем) и в муссах (кремах)? | | 22.02.2005 06:23 Архив [ Торты-7 ] | MaKosh,
Дочка подруги (4 года) обалдела от внешнего вида, свечки потребовала задуть два раза, а торт даже не попробовала - побежала играться.  Торт слопали взрослые. | | 22.02.2005 06:12 Архив [ Деньрожденьевское меню - 2 ] | Девочки,
Хотела поделиться впечатлениями от той красоты, которую моя подруга сама сделала себе на день рождения (отмечали в ресторане). Фруктовое дерево:
 | | 22.02.2005 06:09 Архив [ Мои кулинарные зарисовки - 4 ] | Ayn,
Пишу на твою тему впервые (стеснялась я раньше  ) и хочу сразу же признаться в любви к твоему кулинарному таланту.  Уже почти шесть месяцев, как я все время "пасусь" здесь и оприходовала множество твоих рецептов, за что огромное спасибо. Муж и дети, кстати, знакомы с тобой заочно и передают привет (особенно муж). Вот последняя версия твоего хлеба на закваске.
 | | 22.02.2005 05:49 Архив [ Торты-7 ] | Украсить совсем не хватило времени - хотела сделать сахарную мастику, но закончилась пудра, так что пришлось на скорую руку взвивать сливки и "топить" красную конфету-жвачку для верха.
А это я с Барби.
| | 22.02.2005 05:48 Архив [ Торты-7 ] | Девочки!
Спасибо всем, кто в Торты-6 советовал мне по-поводу моей первой попытки сделать торт-Барби для дочери подруги. Вот - результат.
Пекла четыре коржа - два шоколадных бисквита, два - ванильных. Пропитывала малиново-ромовым сиропом. Крем - малиново-йогуртовый мусс со свежими ягодами и чуть-чуть детского творожка - что было в доме.
| | 22.02.2005 05:34 Архив [ Заходите ко мне в гости! – 4 ] | Ромовая баба - делала строго по рецепту, результат - замечательный, только, "по заявкам трудящихся", в следующий раз я удвою (а то и утрою) порцию ромового сиропа.
Трюфеля подруге на день рождения делала по принципу "А-ля "Картошка", перемолола плохо поднявшиеся брауни, добавила сгущенку, какао, масло, и обваляла в ореховой крошке.
Каппучино шоколадный чизкейк - очень хорошо получился, делала тоже строго по рецепту, сверху полила шоколадной глазурью.
Еще я делала:
Банановый кекс
Торт "Татьяна"
Двуслойные брауни
Яблочный штрудель
"Sticky buns"
Хуммус
И многое другое, что сейчас почему-то не приходит на ум, но за что я безмерно благодарна. | | 05.02.2005 03:11 Архив [ Торты-6 ] | Девочки,
Восхищаюсь вашими талантами - такие вы умницы! Посоветуйте, пожалуйста, какой лучше рецепт торта взять за основу для Барби торта (такого с юбочкой). Торт будет поедаться, в основном, взрослыми. Я бы хотела что-нибудь шоколадное, сочное (с пропиткой), с несколькими слоями, с ягодным и мусс-кремом. И ещё такой вопрос: если торт нужен на воскресенье во вторую половину дня, то когда печь коржи - в пятницу вечером или в субботу утром?
Заранее огромное спасибо. | | 11.12.2004 21:44 Антресолька [ Худеем всегда - 4 ] | | Цитата (Milenchik @ 11.12.2004 - 17:24) | NadiaG, Мне система Шеппард в принципе понравилась, но не понравилось что там ничего даже подслащенного заменителями нельзя, т.е. никогда ни конфетки, ни даже жевачки, ни тем более какао, шоколад и магазинные йогурты. Я-то магазинные йогурты и так здесь не ем... невкусные они какие-то абсолютно, но сам факт. Плюс никаких молочных продуктов больше 2% жирности, рисовых галет (райс кейкс), сухофруктов.
Я такое не люблю. Люблю раз в день себя чем-то побаловать а фрукт для меня - обычная еда. |
Миленчик, мне сейчас фрукты - это самое "то", ем по 6 унций фруктов два раза в день и очень даже ничего, перестала хотеть сладкое, хотя раньше одним шоколадом и питалась неделями.
| | 11.12.2004 21:41 Антресолька [ Худеем всегда - 4 ] | Девочки, рассказываю по быстрому о Кeй (хотя у нее две книги есть и website www.kaysheppard.com). Она считает, что сахар, процессированные углеводы и жиры у некоторых людей вызывают реакцию, подобную алкоголю - начал, а остановиться не получается, по-этому некоторые люди очень полные и едят почти все время, такая зависимость от еды, как от наркотика. Food Addiction - так она это называет, и она считает, что освободиться от этого можно только одним способом - убрать из своего рациона то, что вызывает в организме такую реакцию. Т.е. никакого сахара, процессированной еды, меда, жирной пищи и многого другого. Это, конечно, не для всех, а для тех, кто очень полный и никак не может сам начать себя конролировать с едой - как я была.
У нее на сайте есть food plan - очень рациональный трех-разовый план питания, включает в себя мясо, рыбу, крупы, овощи, нежирные молочные продукты и т.д. Еще необходимо измерять порции, чтобы не переедать и она очень рекоммендует посещать 12-шаговую программу, вроде Анонимных Алкоголиков, только Анонимных Переедателей, для моральной поддержки. Я хожу туда больше года и очень помогает.
| | 11.12.2004 08:40 Антресолька [ Добро пожаловать, новички! ] | Девочки,
Выхожу из подполья - принимайте меня в ваши дружные ряды! Читаю форум уже много месяцев, большая поклонница Алины и Аины, а также многих вас здесь - приятно познакомиться!
Надя из под Чикаго (родилась в Киеве). | | 11.12.2004 05:31 Антресолька [ Худеем всегда - 4 ] | | Девочки, простите, что "встреваю" в разговор - даже не представилась формально. А кто-нибудь из американок здесь слышал про Кей Шеппард (Kay Sheppard)? Я уже больше года следую ее программе, похудела на 67 фунтов (около 30 кг), с 16 размера до 4-го. Всю жизнь была полной, а теперь иногда сама себя в зеркале не узнаю. |
|
Помощь
Участники
Календарь
