Зоя Всем доброго утра, испекла вчера пирог с черникой, получился очень вкусным, но вот верхняя посыпка утонула в тесте вместе с ягодами. Просьба ответить каким по консистенции должно быть тесто? У меня получилось похожим на бисквитное. Может быть муки было не достаточно?
Девочки, может кто подскажет, творог кварк - это какой? хотела приготовить творожное тесто (ложное дрожжевое), но не знаю что это за творог такой? как он выглядит?