Капусту можно вымачить в холодной воде в течении 2-3 часов, меняя воду через каждые полчаса. А потом использовать для приготовлк=ения так называемых кислых щей, борща или потушить капусту с мясом, с томатной постой, луком.
Как-то давно пробовала в гостях такую закуску ( хранится в погребе или в холодильнике). Перец фаршированный капустой + зелень петрушки и что-то еще. Было очень вкусно Может кто-нибудь готовит нечто похожее
Помощь
Участники
Календарь
