25 последних сообщений пользователя Evgeny |
27.09.2004 10:35 Архив [ Консервирование в домашних условиях-2 ] |
Всем привет! Хотелось узнать, может кто-нибудь знает. В газете видел (но не запомнил) рецепт, называется "Огуречная заготовка для рассольника". Может кто делает или есть рецепт? |
07.09.2004 09:21 Архив [ Консервирование в домашних условиях-2 ] |
HELP!!! Кто какими пользуется машинками для закатки? У меня в виде берета с 2-мя рычагами. Что-то в некоторые банки, после закатки, проходит воздух... Банки проверены, дефектов нет. Может крышки?... У кого-нибудь есть машинки с "резьбой"? Как они закатывают? |
25.08.2004 11:34 Архив [ Консервирование в домашних условиях. ] |
А можно и мне рецептик джема из слив? |
21.08.2004 18:49 Архив [ Консервирование в домашних условиях. ] |
Кто-нить:) Отзовитесь! Никто не знает про капусту пилюстками (см выше)? |
20.08.2004 20:57 Архив [ Консервирование в домашних условиях. ] |
Спасибо за ответы! Еще вопросик. Капуста пилюстками (со свеклой) закрывается пластмассовой крышкой, или ее можно закатать металлической? И можно ли ее заготавливать сейчас и есть зимой? Если кто знает, напишите. Уж больно она вкусная, ел у знакомой в гостях. |
20.08.2004 20:27 Архив [ Консервирование в домашних условиях. ] |
Всем привет! Ответьте, кто знает и кто писал рецепты маринования перцев! Пожалуйста... При мариновании перца нужно ли его чистить или верхняя пленка-кожура после маринования будет мягкой? |