После новогодних праздников очень сильно поправился, но диетами не хочу себя мучать! В общем нашел очень интересную группуhttp://vk.com/seryoginaru где выкладывают свежие и новые рецепты для веганов и диетических блюд!
Вот сделал на днях блинчики по их рецепту! Очень легкие и вкусные.
Ингредиенты (примерно на 10 блинчиков): ✔ 1 ст. л. измельченного льняного семени, ✔ 1 чашка любой муки, ✔ 2 ст. ложки сиропа топинамбура или агавы, ✔ 1 ч. л. разрыхлителя, ✔ 1-2 ч. л. порошка побегов ячменя ✔ щепотка соли, ✔ 1 ч. л. яблочного уксуса, ✔ 1 чашка овсяного или любого другого молочка, ✔ 1 ст. л. кокосового масла, ✔ горсть малины и сироп для украшения.
Перемешайте льняное семя с двумя ложками воды и оставьте на 15 минут. Смешайте сухие ингредиенты, и в отдельной чашке овсяное молочко, уксус, сироп и кокосовое масло. Добавьте сухие компоненты к жидким и в конце вмешайте льняное семя с водой. Разогрейте сковородку и выпекайте до золотистого цвета. Полейте сиропом топинамбура или агавы и украсьте малиной. Разукрасим осень яркими красками! Приятного аппетита!
Кстати у них же можно купить ингредиенты на рецепты, в общем пробуйте не пожалеете!
|